Das Genussplatz’l ist ein lebendiger Ort der Gemeinschaft, ein Raum, in dem bewusstes Einkaufen, Verantwortung und persönliches Miteinander Hand in Hand gehen. 

Im Juni 2014 erfüllten sich Poldi und Gitti einen Herzenswunsch: Mit viel Leidenschaft und Überzeugung eröffneten sie ihren Bioladen als Ort für bewussten Einkauf und echtes Miteinander. 

Ihre Idee war von Anfang an klar: hochwertige, nachhaltig erzeugte Produkte anzubieten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden können. Regionalität spielte dabei eine ebenso große Rolle wie das Besondere im Sortiment.

Doch der Laden sollte mehr sein als nur ein Geschäft. Er wurde schnell zu einem Treffpunkt im Ort: ein Platz für Begegnung, Gespräche und Geselligkeit. Bei einer guten Tasse Kaffee kommen Menschen zusammen, tauschen Neuigkeiten aus und genießen die familiäre Atmosphäre.

Seit 2020 führt Tochter Saskia Jaschke den Bioladen. Mit großem Respekt vor dem, was ihre Mutter und Tante aufgebaut haben, führt sie die Grundidee weiter: Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität bleiben das Herzstück des Geschäfts. Gleichzeitig bringt sie ihre eigenen Impulse ein, denkt einzelne Bereiche neu und entwickelt das Konzept gezielt weiter. So verbindet sich Bewährtes mit frischen Ideen – immer mit dem Anspruch, das Besondere zu bewahren und zugleich offen für Neues zu sein.